1966年／25分／カラー 制作：岩波映画製作所 企画：キッコーマン醤油 プロデューサー：伊坂達孝 監督：花松正ト 脚本：羽田澄子 撮影：奥村祐治 特殊撮影：関晴夫 録音：鈴村和彦 音楽：依田光正 ナレーション：竹内三郎 私達日本人の生活にはなくてはならな…

1990年／19分／カラー 制作：電通プロックス（現・電通テック） 企画：中埜酢店 プロデューサー：栗橋伸寿 脚本・監督：長井博 撮影：栗原寛 女性レポーターが手巻寿司パーティーに招かれ、そこで酢に ついて興味を持つ。酢が食生活の中でどのように使われる…

1976年／22分／白黒 制作：映像集団エラン・ヴィタル 企画：平櫛賢治 プロデューサー：里中哲夫・工藤正彦 監督：岸博明 撮影：山崎明・谷口章一 音楽：小島佳男 演出部：堀江安夫・坪井雅一 ナレーション：剣持伴紀 毎日欠かす事のできない「塩」は現在、専…

1981年／19分／カラー 制作：三友エージェンシー＋キネ・ユニイク 企画：精糖工業会 脚本・監督：富沢幸男 撮影：田代啓史 照明：磯貝誠 編集：大島ともよ 日常人々がなにげなく使っている甘味料、砂糖の起源や製法の 昔と今について基本的な知識を教える。 …

味噌はいずこに？の４本立（計85分） 2008年5月14日(水) 20:00開映 21:40終了予定 鑑賞無料／上映カンパ歓迎 上映作品『砂糖 製法の昔と今』 『塩』 『酢 豊かでさわやかな世界』 『しょうゆ』